大人気の厳美ジェラート ポラーノ
一日２０００人が訪れる日も！ 激レア「ひややっこアイス」
厳美渓から車で６分。
須川方面に向かう道すがらにある、大人気のジェラート店「ポラーノ」をご紹介します。
地元の素材を使うことにこだわり、体に優しく美味しいジェラートを皆さんに提供したい。
その思いで新製品作りに余念がありません。
店に入ってすぐ目に飛び込んできたのは「ばっけ」の文字。
ばっけとはフキノトウのこと。そうです、天ぷらや味噌で和える、あのほろ苦い春の山菜です。
正直、あまり得意ではない記者ですが、オススメと言われては断るわけにはいきません。
……う、ウマい！
ほのかな苦みに、鼻から抜ける山の緑の匂い。極旨です！
驚くことに、社長さんが毎朝山に行って摘んでいるんだそうです。
その他にも、一番人気の「ごま」、地元のコガネモチと小豆を使った「さくらもち」と、
普通のジェラート店ではお見掛けしないメニューが沢山並んでいます。
「お客さんのリアクションが楽しみなんです」と、店長の佐藤さん。
何度来ても新しいジェラートに出会えるように、お店の皆さん頑張ってます。
ここだけの話。
激レア「ひややっこアイス」なるものがあるそうです。
だし醤油と削り節をかけて食べるんですって。
超期間限定なので５月～７月の間に訪れると食べられるかも！
